Introduction
La sécurité alimentaire est l’un des défis majeurs de l’Afrique centrale, particulièrement en période de crise mondiale. La pandémie de Covid-19, les conflits armés, la volatilité des prix internationaux et les effets du changement climatique ont fragilisé les systèmes agricoles et alimentaires de la région. Pourtant, des initiatives innovantes émergent pour renforcer la résilience des populations et garantir l’accès à une alimentation suffisante, saine et durable. Quels sont les principaux enjeux de la sécurité alimentaire en Afrique centrale ? Quelles solutions locales et régionales permettent de faire face aux crises ? Analyse et perspectives pour un avenir plus sûr.
Un contexte de vulnérabilité accrue
L’Afrique centrale (Cameroun, République centrafricaine, Tchad, Gabon, Congo, RDC, Guinée équatoriale) est marquée par une forte dépendance aux importations alimentaires, une faible mécanisation de l’agriculture et une exposition accrue aux chocs climatiques (sécheresses, inondations, invasions de criquets). Les conflits armés, notamment en RDC et en RCA, aggravent l’insécurité et entravent la production agricole.
Selon la FAO, plus de 40 millions de personnes en Afrique centrale sont en situation d’insécurité alimentaire aiguë en 2025, soit une hausse de 30 % par rapport à 2020.
Les facteurs de la crise alimentaire
- Chocs climatiques : Variabilité des pluies, sécheresses prolongées, inondations et dégradation des sols réduisent les rendements agricoles.
- Conflits et déplacements de populations : Les violences forcent des millions de personnes à abandonner leurs terres, perturbant la production et la distribution des denrées.
- Dépendance aux importations : La hausse des prix mondiaux du blé, du riz ou de l’huile affecte lourdement les ménages pauvres.
- Faiblesse des infrastructures : Manque de routes, de marchés, de stockage et de transformation limite l’accès aux produits alimentaires.
Les innovations et solutions locales

Face à ces défis, des innovations émergent :
- Agroécologie et agriculture durable : Adoption de pratiques respectueuses de l’environnement, diversification des cultures, utilisation de semences résilientes.
- Coopératives agricoles : Mutualisation des ressources, accès facilité au crédit, formation des agriculteurs.
- Numérisation de l’agriculture : Plateformes mobiles pour la météo, la commercialisation, la gestion des stocks et l’accès aux financements.
- Jardins urbains et périurbains : Développement de l’agriculture urbaine pour renforcer la sécurité alimentaire dans les villes.
Les politiques publiques et la coopération régionale
Les États d’Afrique centrale adoptent des stratégies nationales de sécurité alimentaire, souvent en partenariat avec la FAO, le PAM et la Banque africaine de développement. La CEEAC (Communauté économique des États de l’Afrique centrale) joue un rôle clé dans la coordination régionale, la gestion des stocks de sécurité et la prévention des crises.
Des programmes d’urgence visent à soutenir les populations vulnérables : distributions alimentaires, transferts monétaires, soutien à la relance agricole après les chocs.
Les défis à relever
- Accès au financement : Les petits producteurs manquent de capitaux pour investir dans l’innovation et la modernisation.
- Renforcement des infrastructures : Nécessité d’investir dans les routes, les marchés, les systèmes de stockage et de transformation.
- Gouvernance et transparence : Lutter contre la corruption et améliorer la gestion des ressources publiques.
- Adaptation au changement climatique : Développer la recherche agronomique et la formation des agriculteurs.
Perspectives et recommandations
Pour garantir la sécurité alimentaire en Afrique centrale, il est essentiel de :
- Investir dans l’agriculture durable et la résilience climatique.
- Renforcer la coopération régionale et la gestion des stocks stratégiques.
- Promouvoir l’innovation technologique et l’entrepreneuriat agricole.
- Soutenir les femmes et les jeunes, acteurs clés de la transformation agricole.
- Impliquer la société civile et les communautés locales dans la conception et la mise en œuvre des politiques alimentaires.
Conclusion
La sécurité alimentaire en Afrique centrale est un enjeu vital qui nécessite une mobilisation collective, des investissements massifs et une gouvernance renforcée. L’innovation, la coopération régionale et l’engagement des acteurs locaux sont les clés pour bâtir un avenir où chaque citoyen aura accès à une alimentation suffisante, saine et durable, même en période de crise mondiale.